বুধবার ০৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ অক্টোবর ২০২৪ ২১ : ৩২Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বয়স চল্লিশের কোঠা পেরতে না পেরতেই আজকাল শরীরে বাসা বাঁধে বিভিন্ন ক্রনিক অসুখ। অল্প বয়সেই ডায়াবেটিস থেকে উচ্চ রক্তচাপ কিংবা ক্যান্সারের মতো মারণ রোগেরও চোখ রাঙানি শুরু হয়ে যায়। সঙ্গে থাকে ওজন বেড়ে যাওয়ার মতো সাধারণ সমস্যাও। এদিকে মুঠো মুঠো ওষুধকে সঙ্গী করলে হতে পারে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। তবে জানেন কি এমন একটি শাক রয়েছে যা নিয়মিত খেলে দূরে রাখতে পারবেন একাধিক রোগভোগ। রইল তারই হদিশ।
ওজন বেশি থাকলে নিয়মিত পাতে রাখুন ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, রাইবোফ্ল্যাভিন, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম সমৃদ্ধ কেলে শাক। তাতেই তরতরিয়ে কমে যাবে ওজন। এই শাকে রয়েছে ফাইবারের ভাণ্ডার। যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে। দ্রুত কমে ওজন।।
শুধু তাই নয়, কেলে শাকের ক্যালোরি খুব কম। তাই ওজন কমানোর ডায়েটে নিশ্চিন্তে রাখতে পারেন এই শাক।
আজকাল কম বয়স থেকেই চোখে ঝুলছে চশমা। বছর বছর বাড়ছে পাওয়ার। চোখের স্বাস্থ্যও ভাল রাখতে পারে কেলে শাক। নিয়মিত কেলে শাক খেলে ক্যান্সার থেকে কিছুটা হলেও দূরে থাকতে পারবেন। কারণ, এতে রয়েছে সালফোরাফেন এবং ইন্ডোল ৩ কার্বিনলের মতো উপাদান যা ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
আজকাল বয়স ৩০ পেরোলেই সমস্যায় ফেলছে হাড়ের অসুখ। কেলে শাক হলে কিছুটা হলেও এই সমস্যাকে বশে আনা সম্ভব। কারণ, এই শাকে রয়েছে ভিটামিন কে-এর ভাণ্ডার যা হাড়ের জোর বাড়ায়।
একজন সুস্থ মানুষ প্রতিদিন ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম কেলে শাক খেতে পারেন। তবে এর বেশি নয়। আর বাজার থেকে শাক কিনে আনার পর তা ভাল করে ধুয়ে ফেলতে হবে। তারপর ভাল করে ফুটিয়ে নিয়ে তা রান্না করুন।
#Health Tips#Diet Tips#Kale leaves has many health benefits#Diet Tips
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
বাঙালির নিত্যসঙ্গী গ্যাস-অম্বল! হজমশক্তি বাড়াতে রোজের অভ্যাসে কী কী বদল আনতে পারেন? ...
সাবান ঘষেও ওঠে না কলারের ময়লা দাগ? দু মিনিটেই হবে মুশকিল আসান, সঙ্গে আরও ৬ টোটকা...
সার কেনার টাকা নেই, মূত্র দিয়ে চাষ! তাতেই চমক! ফলন বাড়ল ৩০ শতাংশ...
শনির রাশি পরিবর্তনে সুখ-শান্তি তছনছ! ৪ রাশির হু হু করে বেরিয়ে যাবে টাকা, ভয়ঙ্কর দুঃসময় আসছে কাদের? ...
মরশুম বদলে সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? রোজ রাতে দুধে মিশিয়ে খান একটি মাত্র জিনিস, রাতারাতি দেখুন ম্যাজিক...
কর্মব্যস্ততায় নিজের জন্য সময় নেই? সারাদিনে মাত্র ১০ মিনিট এইভাবে যত্ন নিলেই থাকবে ত্বকের জেল্লা...
অল্প গরম পড়তেই শরীরে দুর্গন্ধ? খাদ্যাভ্যাসে বদল আনলেই কমবে সমস্যা ...
চটজলদি ওজন কমাতে চান? ভাত-রুটির বদলে ডিনারে খান ৫ সুস্বাদু পদ...
রাতে আর এপাশ-ওপাশ নয়, শুলেই আসবে ঘুম! মাত্র দুটি কৌশলে চিরতরে কাটবে অনিদ্রার সমস্যা...
নতুন রঙেই কাটুক না বসন্তপঞ্চমী! সরস্বতী পুজোর থিমে হোক রংবদল, হদিশ দিলেন রূপসা, গীতশ্রী, অনামিকা, পায়েল...
শরীরে বাসা বেঁধেছে কোন রোগ? বলে দেবে জিভের রং! বিপদ আসার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ...
কিছুতেই আত্মীয়ের নাম মনে করতে পারছেন না? অ্যালঝাইমার্সের লক্ষণ নয়তো? কী দেখে সতর্ক হবেন?...
হাজার যত্নেও অকালে উঁকি দিচ্ছে টাক? রোজের এই সব অভ্যাসই চুল পড়ার জন্য দায়ী নয় তো!...
কথায় কথায় মিথ্যে বলেন কোন রাশির মানুষেরা? উত্তর জানলে আর ঠকবেন না ...
আচমকা পায়ে ব্যথা? কোলেস্টেরল বাড়েনি তো? পায়ের কোথায় যন্ত্রণা হলে অবিলম্বে সতর্ক হবেন?...
বয়সের ছাপ নেই মুখে, কোন মন্ত্রে যৌবন ধরে রেখেছেন করিনা, মালাইকারা? ...
সরস্বতী পুজোর আগে কুল খেলে কি সত্যিই দেবী রুষ্ট হন? নাকি নেপথ্যে অন্য কোনও কারণ?...
অবিবাহিতদের দীর্ঘদিনের আশা পূর্ণ হবে সরস্বতী পুজোর দিন! প্রেম জীবন কেমন কাটবে? কী বলছে রাশিফল?...
